Ne var bunda diyebilirsiniz ama benim ilk gözleme deneyimim ve başarıyla sonuçlandı.Hep annem yapıyordu ama siz de öğrenin der hep,anne elinden yemek daha güzel ama benim oğlum da annesinin elinden yesin diye girdik mutfağa.Annem mayalı yapıyor ki o maya kokusuna bayılırım,mayalanmayı beklemeyelim diye un,tuz ve su ile hamur yoğurdum.Mandalina büyüklüğünde bezeler aldım ve tabak büyüklüğünde açıp peynir ve patatesli karışımlardan koyup kapattım.Bilenler bilir ama ben bilmeyenler için yazıyım açarken un yerine nişasta kullandım daha kolay açtım.Hepsini hazırladım sonra pişirdim.Ege ile afiyetle yedik.
Valla hiç de kolaya benzemiyor Eftelyacım eline sağlık:)Mis gibi görünüyorlar,Ege'ye ve sana afiyet olsun,yarasın:)
YanıtlaSilBen de hep çok zor diye hiç yanaşmamıştım ama ieteyince oluyormuş.Annemin ki gibi olmasa da oldu işte;))
SilSelam,blogumdaki geçici arızadan dolayı yazılarımı http://tubannege.blogspot.com üzerinden link vererek paylaşacağım.Bu yorumu üye olmak isteyen tüm arkadaşlarıma gönderiyorum.Sevgilerimle,Tuba
YanıtlaSilCanım,isteyince oluyormuş demek ki ellerine sağlık,afiyet olsun,sevgiler:)
YanıtlaSil